分類 點心

  首圖有沒有看起來很可口！！ 吼～拍胸脯保證超級美味又滿足那嘴饞的味蕾 最近收到新書邀約試做，當天拿到我就迫不及待動手做了 因為在家我就很喜歡抽空烘焙，加上莎拉也很愛當我的小幫手 這…

  夏天想到的水果一定是芒果莫屬 而且台灣的芒果真的很好吃呀，每年夏天就是很多芒果的甜點誕生 尤其芒果冰更是對味，平凡的冰點一加上芒果，在淋上芒果醬或煉乳簡直是極品   芒果在我們家中應…

  果凍的做法真的好簡單！ 這次一樣使用我們家常用的蒟蒻粉來搭配葡萄醋來做蒟蒻果凍   因為這軟硬度屬於比較Ｑ彈的，所以不建議小朋友單獨吃喔！ 若想要軟一點就增加配方的水分吧！ 完成這葡…

  好久不見的烘焙時間來了，今天請大家吃土(*´∀｀） 這次種了好幾個小盆栽啊！！ 光是看到這些可愛的迷你仙人掌，也太萌太療癒人心了吧！(ﾉ∀`♥)     做法真的超簡單的，提拉米蘇我是用簡易版的…

  不用烤箱、無蛋的快速點心 只要三種食材，就能做出粉嫩夢幻的甜點 主要使用蒟蒻粉快速完成的夢幻點心，粉嫩粉嫩的色系看了也好療癒啊！（出現滿滿愛心） ＞＞鮮奶、蒟蒻粉、天然草莓粉 更快…

  冰涼的羊羹搭配熱呼呼的茶很對味，市售羊羹太甜膩，自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式風味羊羹   和風點心－羊羹，會讓我想起外公，這是他很喜歡吃的甜點！很可惜當我現在喜歡動手做點心的…

  泡芙只要掌握訣竅，製作上幾乎百分百成功的！這也是我這陣子練習了多次泡芙的心得，最經典的泡芙、閃電泡芙，這次挑戰酥皮泡芙 酥皮泡芙就是外表上鋪滿了像波蘿般的酥酥脆脆的外皮，外型討喜…

中式點心胡椒餅，是我最近一陣子突然想吃的美食，不過一直沒找到店家販售，市售的胡椒餅會用炭烤方式的，讓外皮烤的酥酥脆脆，搭配多汁又帶點胡椒辣味的內陷，吃起來好過癮 索性自己動手做看看…

吃的不只是藍莓塔而是氣勢啊！ 鋪上滿滿的藍莓，看起來超可口，自己做的藍莓塔完全不輸市售的 看起來賞心悅目又好吃。 使用經典的杏仁奶油餡吃起來像蛋糕般，每一口不同層次好滿足！ 一顆一顆…

  對於甜點我無法拒絕，熱量那些都先擺一旁明天再說．．   有沒有和我一樣很喜歡動手做甜點的呢？其實除了對於美容彩妝之外，烘焙烹飪也是我另一個紓壓、追求成就感的第二興趣 就像是每當完成…