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日式蘆筍豬肉捲

日式醬油風味蘆筍豬肉捲,不用冒著油煙,優雅的利用烤箱完成一道料理。 前陣子託小表姊幫忙買到這幾個可愛的Staub小砂鍋(直徑10CM),一直還沒使用,這次總算派上用場了,而且光是看到食材擺在…

起司麻糬球

  家裡的糯米粉還有半包,一直想找機會看能做什麼點心把它用完,看到這食譜覺得一切來的剛剛好,食材家裡都有,於是今天就試做這個當大家的點心 QQ有彈性、純粹的食材做出麻糬口感,香香鹹鹹的…

自製團購美食-芋頭球

  ▲芋頭球▲ 只要三種材料就可以做出綿密的芋頭球,冰冰涼涼的更好吃!記得在百貨上班的時候 大家最喜歡團購了^^很久以前還團購過基隆有名的芋頭球,原來自己動手做也不難 我喜歡吃帶點芋頭顆粒…

[料理]辣味香腸高麗菜飯

前幾天媽拿了一袋菜市場阿姨特製的辣椒香腸給我,想說香腸可以來做什麼料理好?因為我真的好懶得用煎的或者用烤箱烤(還要顧著擔心焦了之類的).. 打開冰箱看有哪些食材,於是有點清冰箱的動作運用…

[烘焙]擠花曲奇

   ▲擠 花 曲 奇▲一次三種口味,原味奶油/米歇爾巧克力/日本抹茶口感酥脆入口即化,逼近香港曲奇,整個好有成就感o(^_^)o 多做幾次擠花拿捏就會很上手 搭配茶喝 簡易的下午茶點 自己也可以完成 開…

米奇三花fifi

Fifi (可愛的三花)   去年剛接手認養她的時候身子超虛弱 營養不良臉上還有小受傷的痕跡(T_T)     後來慢慢的陪她玩很快就融入大家 雖然她的體型是我們家貓中最小的但也是最會撒嬌的     三花貓…

[烘焙]香蕉巧克力杯子蛋糕

▲香 蕉 巧 克 力 杯 子 蛋 糕▲   家裡的香蕉熟了,吃剩一兩根,想說來做蛋糕一定好吃,所以利用磅蛋糕的做法,做成杯子蛋糕,一次吃一個份量也剛剛好。 巧克力和香蕉真的很搭,整個蛋糕充滿香…

寶寶界的睡不醒頭

早午安! 原來這就是寶寶界的睡不醒頭   不用特別整理 自然風今年超流行的說 哈哈 (睡不醒頭: 好像剛睡醒般的蓬鬆柔軟微捲度,展現出不刻意的自在隨性 )

羊妞滿5個月

嘿!我的羊妞滿五個月了,每個月都覺得時間過好快。   真心覺得每天能夠陪伴著她,是件很幸福的事情,寶寶的成長只有一次,現在能夠無時無刻陪伴在身邊,我會很珍惜的!    她的照片,我習慣沖…

[烘焙]蔓越莓重乳酪蛋糕

  很幸運今年生了寶寶,也讓我有機會暫時離開工作岡位,努力的學習當媽媽自己帶小孩。也因此時間上都需要自己安排運用,這段時間總算可以玩烘焙了,自己做出的料理只要成功都超有成就感的!(…