標籤 食譜分享

[烘焙]南瓜戚風蛋糕(減糖少油版) 一歲寶寶點心

  YES！！10月就是南瓜表現的月份，到處可以看到萬聖節的氣氛 南瓜也是我們家最常出現的食材，自家爺爺種的南瓜營養好吃，之前就運用南瓜做好幾種點心料理，這次挑戰輕易上手的戚風蛋糕 戚風蛋…

在家也能做出【胡椒餅】烤箱版

中式點心胡椒餅，是我最近一陣子突然想吃的美食，不過一直沒找到店家販售，市售的胡椒餅會用炭烤方式的，讓外皮烤的酥酥脆脆，搭配多汁又帶點胡椒辣味的內陷，吃起來好過癮 索性自己動手做看看…

[烘焙]經典口味之台式紅豆麵包

​ |||紅豆麵包Red Bean Bread||| 中秋節過後，家裡還剩些紅豆餡，拿來做紅豆麵包消耗比較快。 在包餡整形的時候，有延續著中秋節做蛋黃酥的錯覺。烘烤的時候，更覺得眼睛看到的是大顆的蛋黃酥…

[料理]自製白醬好簡單！奶油白醬燉菜蝴蝶麵

  Cream veggies pasta 奶油白醬燉菜義大利麵，這次使用了形狀討喜的蝴蝶麵，讓這料理看起來更可口了   自製白醬好簡單，原來真的沒什麼技巧，自己做的白醬好好吃，味道好濃郁 搭配自己喜歡的…

[烘焙]療癒人心！巧克力夾心豹紋餅乾

  |||巧克力夾心豹紋餅乾||| 經典的貓舌小西餅繪上豹紋，搭配白巧克力夾心，立刻晉升為療癒夢幻的點心 意外受到好評的餅乾^^ （偷偷說～外型類似東京伴手禮名點） 使用全蛋白製作，所以餅乾吃…

[烘焙]一次享受雙重口感！巧克力蛋糕吐司

一切開蛋糕吐司，看到剖面心都療癒了  雖然切工不是很厲害XD 這是我一直想念的味道 吐司和蛋糕不同口感一次享受😊   很假會的在中間吐司製作過程放了高成本的天然草莓粉，原本想說會不會有粉紅…

[烘焙]可愛餐具造型餅乾~拍照好吸睛

想到有這個餐具壓模，做出餅乾可以玩又可以吃 是不是很有趣？ 自從踏入了烘焙不歸路，家裡有關烘焙的小道具們多到快比我的梳妝台還豐富了   這次分享的也很適合當作親子烘焙唷！家裡有大小孩的…

[烘焙]好吃又好玩!!寶可夢Pokémon寶貝球糖霜餅乾

就決定是你了!! 最近超紅的精靈寶可夢，不曉得有沒有跟著流行呢？ 抓寶貝的時候，還是要注意安全喔！ 今天分享初學者也可以完成的糖霜餅乾 是的，初學者、第一次做糖霜餅乾的媽咪們可以試試看…

[派塔類]藍莓杏仁奶油塔 (8吋分離派模)

吃的不只是藍莓塔而是氣勢啊！ 鋪上滿滿的藍莓，看起來超可口，自己做的藍莓塔完全不輸市售的 看起來賞心悅目又好吃。 使用經典的杏仁奶油餡吃起來像蛋糕般，每一口不同層次好滿足！ 一顆一顆…