標籤 食譜

  這蛋糕是慶祝老爸的生日當天完成的，我爸不愛吃甜、鮮奶油類的蛋糕，因此想到做這類的布丁蛋糕 三種口味一次滿足，焦糖果凍、鮮奶布丁、芝麻蛋糕，端上桌吸引眾人眼光！ 而且冰冰涼涼的，吃…

  喜歡巧克力的人應該也會很愛這一道烘焙點心唷！ 重點是不用掏錢去買，自己在家也能完成，烘焙新手成功率超高的 烘烤出美味的餅乾自己與家人享用，或者送朋友也是超棒的，傳達無價的心意   這…

  切開吐司充滿驚喜，運用三色麵團編織成迷彩吐司，充滿時尚迷彩風格 可可粉、抹茶粉分別揉成可可色和綠色的麵團，與原本的白麵團正好可以成為三種大地色澤的迷彩紋 當然也可以再做更多顏色變…

  泡芙只要掌握訣竅，製作上幾乎百分百成功的！這也是我這陣子練習了多次泡芙的心得，最經典的泡芙、閃電泡芙，這次挑戰酥皮泡芙 酥皮泡芙就是外表上鋪滿了像波蘿般的酥酥脆脆的外皮，外型討喜…

  YES！！10月就是南瓜表現的月份，到處可以看到萬聖節的氣氛 南瓜也是我們家最常出現的食材，自家爺爺種的南瓜營養好吃，之前就運用南瓜做好幾種點心料理，這次挑戰輕易上手的戚風蛋糕 戚風蛋…

中式點心胡椒餅，是我最近一陣子突然想吃的美食，不過一直沒找到店家販售，市售的胡椒餅會用炭烤方式的，讓外皮烤的酥酥脆脆，搭配多汁又帶點胡椒辣味的內陷，吃起來好過癮 索性自己動手做看看…

  Cream veggies pasta 奶油白醬燉菜義大利麵，這次使用了形狀討喜的蝴蝶麵，讓這料理看起來更可口了   自製白醬好簡單，原來真的沒什麼技巧，自己做的白醬好好吃，味道好濃郁 搭配自己喜歡的…

  |||巧克力夾心豹紋餅乾||| 經典的貓舌小西餅繪上豹紋，搭配白巧克力夾心，立刻晉升為療癒夢幻的點心 意外受到好評的餅乾^^ （偷偷說～外型類似東京伴手禮名點） 使用全蛋白製作，所以餅乾吃…

一切開蛋糕吐司，看到剖面心都療癒了  雖然切工不是很厲害XD 這是我一直想念的味道 吐司和蛋糕不同口感一次享受😊   很假會的在中間吐司製作過程放了高成本的天然草莓粉，原本想說會不會有粉紅…

想到有這個餐具壓模，做出餅乾可以玩又可以吃 是不是很有趣？ 自從踏入了烘焙不歸路，家裡有關烘焙的小道具們多到快比我的梳妝台還豐富了   這次分享的也很適合當作親子烘焙唷！家裡有大小孩的…

吃的不只是藍莓塔而是氣勢啊！ 鋪上滿滿的藍莓，看起來超可口，自己做的藍莓塔完全不輸市售的 看起來賞心悅目又好吃。 使用經典的杏仁奶油餡吃起來像蛋糕般，每一口不同層次好滿足！ 一顆一顆…