柯蘿依Chloe

不沾鍋推薦韓國Kassel鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅！最近看完了韓國節目黑白大廚，更激起了我料理魂。平常喜歡在家料理家常菜的我，前陣子入手了來自韓國Kassel不沾鍋，說真的韓國的鍋具都做得很不錯，外型和實用性都兼顧，我手上這款是Kassel鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋－烈焰紅，不挑爐具、IH和瓦斯爐適用，鍋子的大小設計和深度都很實用，不管是煎、炒、煮、燉、炸都難不倒！

韓國Kassel鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋－特點介紹

每天料理都會想使用這只Kassel鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋－烈焰紅，尺寸大小很適合我們一家四口小家庭料理，價位親民高質感、高CP值，最吸引我的就是擁有耐磨鑽石不沾塗層，讓料理過程更好上手也好清潔，而且這款鍋直接放進洗碗機也沒問題喔！

烈焰紅的鍋身設計，讓不沾炒鍋更添質感，整體來說很輕盈，單手就可輕鬆握起，讓日常料理更輕鬆了，大家都知道不沾鍋的好，對常煮料理的媽媽來說，不沾黏鍋面真的省了不少心力，不僅料理過程方便，清潔和保存養鍋上都不費力。

此外現在食安問題大家也很注重，韓國Kassel 鑽石不沾輕量深炒鍋擁有的８層耐磨鑽石不沾塗層，除了耐磨好清潔之外，更透過韓國化學融合試驗研究院、SGS等檢驗認證，零重金屬、不含PFOA/PFOS，使用起來更放心。

好料理又好清潔的不沾深炒鍋，讓日常料理更有效率了，直徑28cm、高8.8公分的大小，像是要燉煮、煎炒都沒問題，加上有不沾塗層，煎魚、煎豆腐成功率很高，不用擔心脫皮（笑）

韓國製造的鍋具真的深得我心，充滿質感及美學，而且不失細節！符合人體工學的防滑把手，耐用好握取，讓料理過程不擔心燙手，加上無鉚釘設計，清潔上也很輕鬆，8mm厚的鍋身外層也多了陶瓷不沾塗層加工，使用上不易變形，亮麗火焰色搭配蓮花紋越看越美麗，讓做菜也擁有好心情呢！

鍋底除了有蓄熱快速均勻設計之外，logo雷射雕刻也感受得到品牌的用心，多種爐具都適用的鍋底（瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐、電陶爐）非常大眾化，真心覺得家裡一定要準備起來至少一款Kassel不沾鍋！

韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅｜開鍋及保養方法

雖然是不沾鍋，不像不銹鋼和鑄鐵鍋這麼保養開鍋繁複，不過還是建議拿到新鍋要稍微簡單開鍋一下唷，讓後續使用更有效率！
１．簡單用水清洗鍋子
２．裝8分滿的水煮滾3分鐘後，將水倒掉，讓鍋子冷卻
３．冷卻後的鍋，再用中性清潔劑搭配海綿清潔表面
４．塗上薄博一層食用油，靜置一下就可使用
５．下次使用時先用中性清潔劑搭配海綿清洗後，擦乾鍋面，鍋面均勻塗一層食用油，熱鍋後再料理，不沾效果更好

韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅｜家常料理分享

不沾鍋好不好用，實際分享我用韓國Kassel 鑽石不沾輕量深炒鍋做出的三道料理吧！這都是常在我們家出現的菜色，好吃又簡單煮。

醬燒油豆腐

鹹香好滋味的醬燒油豆腐，非常好下飯的家常菜

食材準備：市售油豆腐一盒、蔥一把、醬油＋味醂各1大匙、水3大匙

１．事先把蔥切段。油豆腐切半，鍋內下一匙油，將油豆腐兩面稍微煎過。因為不沾鍋的特性，煎豆腐的過程不擔心沾鍋，料理起來也很方便

２．加入醬油、味醂、水調味，再將蔥段放入去炒香

因為Kassel鍋子本身有重量(880g)但又不會太笨重，放在瓦斯爐上，單手握著手把很好料理

３．鍋內醬汁稍微收乾，就可以起鍋囉！

香噴噴的料理，搭配白飯真的很下飯，超好吃！

彩椒炒牛肉

用彩椒取代青椒多了甜味，家裡的小朋友接受度也高，這也是一道受歡迎的料理，滑嫩的牛肉片與彩椒每一口都很對味

食材：牛肉片200g、彩椒1顆、蒜頭3瓣、鹽適量
牛肉可先醃過會更入味：醬油１大匙、米酒１大匙、太白粉適量

１．鍋內下一匙油，先將牛肉片炒到變色，先取出
２．炒蒜末和彩椒
３．最後放入牛肉翻炒均勻就可以上菜囉！

脆口的彩椒搭配軟嫩的牛肉，口感真的很棒，用不沾鍋炒肉料理完全不NG

有了好鍋，料理過程也方便不少，而且整個料理炒起來色香味俱全呀！

檸檬蝦

酸甜清爽的檸檬蝦，讓人吃了又想再來一隻，這是一道一鍋到底就能完成的料理唷！

食材：草蝦10隻、蔥一把、蒜頭3瓣、米酒30cc、檸檬兩顆擠成汁、鹽適量、糖1大匙、胡椒粉適量

１．鍋內下一匙油，先爆香蒜末
２．加入蝦子炒熟
３．倒入米酒，再加檸檬汁等調味料煮滾
４．撒上蔥花拌勻就能起鍋

因為這款屬於深炒鍋，所以煮這種有水份較多的料理過程很方便，鍋子夠高，不用擔心湯水濺出

完成啦，視覺味覺嗅覺都讓人驚豔的檸檬蝦，酸甜清爽好吃不膩！！

一餐的三種菜色在短時間就可以料理完成，有韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅加持就是不一樣，因為好清理的特性，所以在每一道料理中間準備工作省下不少時間呢！

韓國Kassel鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅｜重點整理

最後幫大家整理一下韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅必入手重點：

老實說家裡有很幾款鍋具，但最常使用的還是不沾鍋，尤其韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-烈焰紅28cm這只使用率很高，常煮中華料理、家常小炒更不能錯過這好鍋，料理幾乎不NG，還多了成就感，不管是料理老手還是新手，都很需要好鍋，輕鬆好駕馭，讓料理餐餐都美味！

購買資訊

韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋

官網｜https://www.anpengshop.com.tw/
momo購物網｜https://reurl.cc/g6ngmV
Line｜@586tudpz

/AD/
本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

柯蘿依Chloe 粉絲專頁

追蹤我的IG