![[料理]咖哩拌炒白玉小黃瓜](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/122270/large_d0c0d698452e6b90.jpg&ver=20250714)
清脆爽口的白蘿蔔和小黃瓜
加入咖哩醬拌炒
簡單料理上桌
小魚乾的點綴
讓口感更有層次~
食材
小黃瓜1條
白蘿蔔1/3條
鹽1/2匙
薑末適量
杏仁小魚乾適量
牛頭牌咖哩炒醬1/2匙
橄欖油1小匙
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1白蘿蔔和小黃瓜切約0.7CM寬度長5CM粗絲，加入鹽先醃30分鐘 -
2鍋中倒入橄欖油，薑末、杏仁小魚乾加入拌炒 -
3倒入瀝乾水粉的白蘿蔔和小黃瓜 -
4加入咖哩炒醬拌炒即可起鍋
