分類 動手料理去

  暖呼呼的麻油雞湯 雖然今年是暖冬，完全感受不到冬天啊！尤其高雄簡直還是持續著夏天 不過還是想念麻油雞湯的味道 參加了愛料理的桂丁土雞創意吃活動 收到真空包裝冷凍的桂丁白斬雞   桂丁土…

  清脆爽口的白蘿蔔和小黃瓜 加入咖哩醬拌炒 簡單料理上桌 小魚乾的點綴 讓口感更有層次~ 食材 小黃瓜1條 白蘿蔔1/3條 鹽1/2匙 薑末適量 杏仁小魚乾適量 牛頭牌咖哩炒醬1/2匙 橄欖油1小匙 1白…

  巧克力燕麥餅乾，搭上烤過的棉花糖 甜滋滋的有焦糖的感覺 巧克力香氣很濃郁～有了燕麥片增進飽足感～ 食材 低筋麵粉125g 無鹽奶油100g 細砂糖45g 全蛋液25g 可可粉15g 耐烤巧克力30g 燕麥片3…

  懶人快速烘焙，利用起酥皮做出一口迷你小可頌 喜歡什麼口味自由選擇 這次我是做肉鬆和巧克力口味的 沒什麼特別技巧～因為有冷凍起酥皮偷呷步～ 食材 冷凍起酥皮3張 肉鬆適量 耐烤巧克力豆適…

  燕麥片有豐富的營養價值，高纖健康訴求的營養品 搭配上酸甜的蔓越莓，想要當零食吃也不用太有罪惡感呢！d(`･∀･)b 建議餅乾烤完後放隔夜，味道會更香，奶油味整個滲入在餅乾裡～ 這次完成的餅…

秒殺款的小餅乾，今天烤了古早味風的餅乾－海苔薄餅，除了寄給台北的小姪子外，剩下的家人不到一會時間吃光！(n‘∀‘) 沒想到大成功，這餅乾是用中筋麵粉，話說中筋麵粉當初要做中秋月餅時，請我…

  第二次動手做吐司，前幾天第一次做吐司烤到太焦了，烤溫我需要調整，這次第二次烘烤，降低了30度表面還是有點深(´・ω・｀)我家烤箱火太旺，不過吐司內餡很鬆軟喔！ 這次加了日本抹茶粉，味道…