
嘉義特色親子景點推薦!梅問屋梅子元氣館觀光工廠,想找室內景點可以列入旅遊行程,不光只是買在地小農伴手禮,還可以認識嘉義梅山的地理與歷史,對梅子有更深刻印象喔!梅問屋室內寬敞,很適合帶小朋友一起來,有闖關遊戲、有手作DIY釀梅課程、免費試吃梅子、酸梅湯喝到飽,好吃、好玩又好買。
很多前來嘉義梅山玩的旅客,都會把梅問屋梅子元氣館當作前往太平雲梯前的中繼站,這次我們來嘉義玩也把梅問屋列入行程內,沒想到一到梅問屋裡,待了快兩小時耶,小朋友都不急著走,玩到不想離開,果然感受到梅問屋的魅力,難怪是到梅山旅遊必去景點,一年四季都能玩,雨天也不無聊,很適合親子慢慢逛、慢慢體驗的觀光工廠。
梅問屋梅子元氣館|觀光工廠介紹
梅問屋來自誠松泰食品,在梅山深耕快一甲子,品牌的職人精神很值得關注,將日本江戶時代御用烤梅的精神帶回台灣,用無防腐劑、無化學添加的方式,把最單純的好滋味提供給大家。使用的是台灣青梅,結合日式工法,以日曬、鹽漬,不添加防腐劑、糖精、漂白劑與人工香料,對於食安有一定的堅持,讓人吃得安心。
梅問屋在台灣頂級伴手禮有一定的地位,不僅曾被麵包師傅選作為食材參加國際比賽,更榮獲五星級飯店的青睞,像是阿里山英迪格酒店、長榮文苑酒店(嘉義)都指定梅問屋為精緻伴手禮喔,喜愛梅子的朋友絕不能錯過梅問屋!

梅問屋梅子元氣館|交通前往方式
梅問屋梅子元氣館
地址: 嘉義縣梅山鄉中山路 527 號
營業時間: 08:00–17:30 (全年無休)
官方網站: https://www.plummyume.com.tw/
門票資訊: 免門票參觀,DIY 體驗建議事先預約
停車資訊: 館內設有免費停車場,方便親子自行開車前往
抵達梅問屋梅子元氣館,就可以看到超可愛的梅子公仔和粉色系的建築外觀,開車前來的朋友不用擔心停車問題,梅問屋有專用免費停車場,讓前來的旅客可以放心停車慢慢逛。
- 行駛國道
國道3號|下梅山交流道→往梅山方向直行→約5分鐘即可抵達
國道1號|下大林交流道→沿162縣道往梅山方向行駛→約20分鐘即可抵達
- 大眾交通
嘉義火車站→前站出口→過斑馬線右轉→沿著人行道走130公尺→過停車場→等候嘉義縣公車7304往梅山(經大林)班車→車程約40分鐘→下梅山舊鄉公所


梅問屋梅子元氣館|專人導覽解說
來梅問屋別只是走馬看花,推薦大家可以報名免費入場的參觀導覽解說,有專人把嘉義梅山的故事、梅問屋的歷史通通都說給你聽。工廠導覽會從梅問屋大門的右邊【梅問亭】開始,走進梅問屋的時光走廊,專人生動導覽,用孩子也聽得懂的方式,一點一滴認識梅問屋。



梅問屋的時光走廊裡,除了有嘉義梅山的地理歷史故事之外,也把品牌背後的精神一一道出,很喜歡現場導覽人員的專業解說,讓我們知道原來嘉義梅山真的名不虛傳,因為從很久清代開始,這一帶因為滿山梅花和梅子,「梅山霽月」更曾名列諸羅八景,我覺得光想像那畫面就好有詩意,正因為這份美名,現在只要提到高品質的梅子,第一想到的就是在梅山。



而梅問屋的誕生,主要是由誠松泰食品廖瑞慶董事長創立,在梅山梅子界快60年,長期作為日本各大食品社指定的頂級供應商,後來將江戶時代的御用烤梅技術,結合台灣在地的鮮美青梅,用最實在的高品質、誠實的好滋味,讓梅子也能平易近人,成為大家都能輕鬆享有的精緻好禮,送禮自吃都適合。
導覽過程中我們還看到井深約15公尺的古井、鎮店之寶50年梅,小朋友和我都覺得好新奇呀!



重視食安問題的梅問屋,也提醒大家哪些添加物要遠離

梅問屋的每一顆梅子都很講究,以日式專業製梅技術,不添加防腐劑、糖精、漂白劑與人工香料,就是要讓大家吃得放心,送禮也體面

現場還保留了醃漬池,以前醃梅子的過程都是靠人工,我和小朋友看到這巨大醃梅池都不禁目瞪口呆了,以前工法繁複,要完成好吃的梅子,還真不簡單啊!

接著參觀工廠內部,每一到工序都能透過透明視窗看到,展現職人對每一顆梅子的嚴格控管。不過說真的,看到辛苦工作的人員,我也不禁佩服,感謝它們的辛勞和用心,讓我們可以品嚐到好滋味的梅子。




大家知道嗎?梅問屋的梅子好吃不是沒有原因的,除了以日式工法製作之外,更堅持以傳統日曬、鹽漬的方式,無防腐劑、無化學添加。在日曬屋這區,看到好多梅子在曬日光浴,因為有這些步驟,我們才能吃到誠實又純粹的酸甜梅子,每一口都放心啊!




如果想要體驗一下傳統日曬場的工作,現場也有拍照打卡區,讓大家可以體驗一下曬梅挑選梅子情境喔!


梅問屋梅子元氣館|闖關尋寶實境解謎
實境解謎-梅之秘寶的闖關尋寶活動是免費的,超推薦帶小朋友來玩一趟,只要在活動時間20分鐘內完成,就可以獲得兩份禮物喔!小朋友都躍躍欲試,很多答案都在牆面上的導覽找得到,如果導覽有認真聽,相信很快就可以解開謎團了!!


真心覺得梅問屋很用心,竟然可以設計出這麼寓教於樂的闖關遊戲,把梅問屋歷史、梅子小知識都融入進去題目內,透過關卡道具,孩子互動性高,在玩樂中認識台灣在地農業與梅子文化,真的很棒耶!
莎拉、阿汮還有我一起找答案、開寶箱,也增進親子間的互動情誼,更創美好回憶



最後完成任務別忘了要依照指定動作拍照,就能找關主領禮物囉!



梅問屋梅子元氣館|親子體驗DIY
孩子最期待的手作課程來了,這次安排了去籽醃梅DIY、梅酒梅醋DIY,可以和孩子一起動手幫梅子去籽、放進瓶罐中等過程,釀出親子間專屬的珍貴禮物,一年四季都可以體驗喔!
梅問屋有多款體驗課程,記得先預約才能好安排,現場老師也會一邊引導說明,手把手教會大家每一步驟。


去籽醃梅DIY
首先手部清潔消毒後,老師就會一一解說如何進行,我們家孩子都好專心啊!
對孩子來說,去籽醃梅也很像作實驗,先將梅子放在機台上,輕輕一壓,梅子的中間的籽就去掉了,看著孩子認真地幫梅子去籽的畫面,覺得太可愛了,相信他們透過這趟親手醃梅過程,會更期待也珍惜成品。



幫梅子去籽後,接著要製作糖包和調配糖液,有磅秤、湯匙等工具,小朋友都很認真的一步一步跟著做



可以客製想要醃梅的口味唷,我們選蜂蜜的,小朋友都喜歡甜蜜蜜的滋味,親手將蜂蜜糖液倒入梅罐裡,最後封蓋,等待半年後再來享受我們的手作蜂蜜Q梅。



完全零難度的去籽醃梅DIY課程,盛裝需要時間醞釀的甘甜梅子,也讓孩子學習等待,這不只是DIY釀梅,也像是上了一堂關於耐心與等待的課程。

手作梅酒DIY
梅問屋一年四季都能體驗梅酒、梅醋DIY,與孩子一起將梅子放進瓶中,完成釀造過程,非常有意義,與孩子一起動手釀梅酒的回憶,一起完成需要時間等待的禮物,這些都是無價的!
(本次梅酒DIY為親子共作體驗,所有製作與操作皆由家長全程陪同與引導,體驗目的為認識釀造文化與時間熟成的概念,並非提供孩童飲用。警語:未滿十八歲禁止飲酒。)
現場老師會準備好材料,其中最讓我眼睛一亮的就是主角梅子(梅山唯一產銷履歷青梅)

將黃熟梅一顆一顆放入瓶中,一半梅子一半黃金糖,最後再注入酒或醋,簡單操作,卻意義非凡,這不只是在釀梅子,而是記錄親子旅遊的美麗時刻,一起完成的感覺,一起守候等待成果,就是最珍貴的寶藏。




這是一瓶屬於我和孩子間的禮物,也像是時空膠囊一樣,讓人有無比的期待,完成後寫下日期,封存這趟旅行的回憶,等待孩子18歲後,我們約好再一起開瓶,相信這不是用錢買得到的珍貴時光!
(本次梅酒DIY為親子共作體驗,所有製作與操作皆由家長全程陪同與引導,體驗目的為認識釀造文化與時間熟成的概念,並非提供孩童飲用。警語:未滿十八歲禁止飲酒。)



梅問屋梅子元氣館|購物環境和人氣商品
梅問屋的現場人員都非常熱情,提供不少試吃,有喜歡再購買,像我就吃了蜂蜜Q梅、紫蘇Q梅、燒梅… 等,結果口味都好喜歡耶!(笑)難怪我看現場的旅客都是一包一包再買,加上這次導覽過看到工廠環境與製作,讓我對梅問屋的品質更有信心了!



品項很多,年節禮盒伴手禮都可以在梅問屋找到,除了Q梅、燒梅之外,梅子飲品和梅粉梅醬都有好口碑,我看到好多人都整箱整箱再搬酸梅湯耶,讓我更好奇是不是真的這麼好喝~
結果現場還真的有酸梅湯、果醋免費喝,梅問屋真的超大方!




現場伴手禮很豐富,其中無糖系列和無籽Q梅都很受歡迎,尤其是去籽後的梅肉,讓老人家吃起來可以優雅吃也放心!
花漾袋包裝的伴手禮超體面,相信收到這份禮物的對方肯定會讚賞不已~


無籽Q梅的每種口味都各有特色,原味、蜂蜜、紫蘇和綠茶,每一款都很值得放進購物籃內,Q軟的梅肉怎麼吃都很涮嘴



去籽燒烤梅也是必買,經500度瞬間高溫加熱的梅子,表面有著獨特的烤紋,可以嚐到梅子原始香氣,沒有防腐劑、糖精、糖蜜素、無加糖、無籽,這系列超人氣。


目前館內購物也有滿額活動,大家有到梅問屋的時候可以留意,買越多送越多的概念~


梅問屋梅子元氣館|遊記心得
如果正在找嘉義特色親景點, 梅問屋梅子元氣館觀光工廠一定要列入行程內,下雨天、避暑都適合前來,不只是購買梅山伴手禮,導覽、闖關遊戲和親子手作課程,讓孩子更有參與感。
這裡也是梅山旅途中,必遊好買的好去處,梅問屋免門票就能入館,現場還有免費試吃、試喝酸梅湯,一整個很高CP值耶!到嘉義玩別忘了把梅問屋梅子元氣館加入行程吧,尤其帶小朋友的旅客,非常推薦來這裡玩闖關尋寶、手作課程喔!一起愛上梅子~~



梅問屋梅子元氣館
地址: 嘉義縣梅山鄉中山路 527 號
營業時間: 08:00–17:30 (全年無休)
門票資訊: 免門票參觀,DIY 體驗建議事先預約
停車資訊: 館內設有免費停車場,方便親子自行開車前往
(本篇梅酒DIY為親子共作體驗,所有製作與操作皆由家長全程陪同與引導,體驗目的為認識釀造文化與時間熟成的概念,並非提供孩童飲用。警語:未滿十八歲禁止飲酒。)
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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主




