標籤 美味食記

《橘片巧克力》 昨天這道水果甜點一端出來，立馬征服老公的視覺和味覺😄😄 新鮮的橘片裹上巧克力，冰鎮後變身偽裝甜點的水果，好JUICY!! 是水果也是甜點，一次入口雙重享受❤️橘子的酸甜，以及…

  第一次把蛋糕當畫布，可愛的《乳牛紋生乳捲》誕生 毛巾布蛋糕捲原來不難～圖案也可以自由發揮 吃起來心情特別喜悅 不用等團購，自己也可以完成超人氣生乳捲（撒花） p.s乳牛紋我差一點畫成大…

  深夜的手作甜點，這蛋糕作法可以一小時內完成 寶寶熟睡才是大人的時間～一起吃點蛋糕、看影集 好享受的深夜小時光 簡單五步驟就能完成香濃巧克力蛋糕，介於布朗尼的口感！ 烤模建議六吋，烤…

  太幸運了吧！！   第一次在家做義式蛋白霜馬卡龍就成功，也許晚上室溫較低，等待表面乾燥速度也很快  送入烤箱之後，看到烤出裙擺搖搖的馬卡龍們，不得不佩服我自己 😍 😍 雖然過程稍繁複，…

  整個廚房散發著濃濃的花生香氣，簡單完成的花生醬餅乾 不需要奶油，也不用太多麵粉 餅乾是烘焙新手入門，零失敗的花生醬餅乾 此配方可以做20塊約４公分大小的圓形餅乾 酥鬆的口感，入口即化…

  香蕉不僅和巧克力是好朋友 與花生醬也超麻吉的~ 這次豁出去，擔心熱量高的事情先擺一旁 先吃再說囉~^^ 下午茶當點心好好吃，尤其吐司表面酥酥脆脆，內裡又很柔軟，吃起來很有層次 外酥內軟的…

  前幾天中餐 想自己煮些什麼 但是又不想花太多時間 想快速完成一道料理上桌 利用家裡現有的食材 來做出這一道好吃的起司海鮮燉飯  這次主要使用了康寶濃湯系列的海鮮濃湯來做燉飯~ 真的很省時…

  最近羊妞開始會爬，越來越有自己的主見 實在很難控制因此我烘焙的時間也減少了 不像之前幾乎每天都玩烘焙 這次烤基本的海綿蛋糕　大成功～ 這蛋糕體也可以拿來當作生日蛋糕的蛋糕體 烤出來剛…

  清脆爽口的白蘿蔔和小黃瓜 加入咖哩醬拌炒 簡單料理上桌 小魚乾的點綴 讓口感更有層次~ 食材 小黃瓜1條 白蘿蔔1/3條 鹽1/2匙 薑末適量 杏仁小魚乾適量 牛頭牌咖哩炒醬1/2匙 橄欖油1小匙 1白…

  油炸out! 用烤箱烤出甜甜圈，Q彈口感，吃起來蓬鬆清爽，免擔心油炸的高熱量。 淋上白巧克力更增加視覺上的效果和味覺上的享受！ 改編自矽谷美味人妻食譜 參考網址 食材 豆腐100g 無糖豆漿50m…

  巧克力燕麥餅乾，搭上烤過的棉花糖 甜滋滋的有焦糖的感覺 巧克力香氣很濃郁～有了燕麥片增進飽足感～ 食材 低筋麵粉125g 無鹽奶油100g 細砂糖45g 全蛋液25g 可可粉15g 耐烤巧克力30g 燕麥片3…