
媽祖宮九塊厝生態園區虱目魚遊程也太有趣了,一日漁夫任務大成功!位於台南安南區的媽祖宮九塊厝生態園區,結合漁夫體驗、虱目魚養殖捕捉知識和虱目魚美食,寓教於樂超好玩!
平常吃虱目魚,卻很少有機會真正走進魚塭,了解虱目魚是怎麼養大的,台南是虱目魚的故鄉,這次到媽祖宮九塊厝生態園區,參加了一場很特別的虱目魚遊程,第一次穿青蛙裝下水,體驗漁夫日常,從玩中學,印象非常深刻呢!

媽祖宮九塊厝生態園區|地點環境
位於台南市安南區的媽祖宮九塊厝生態園區,是由鹿耳門生態旅遊發展協會執行長蔡春風親力親為創立,據說一開始沒有養殖經驗與背景的他,靠自己從頭開始學習,一點一滴打造出理想的生態園區,結合當地歷史、產業以及生態發展觀光,媽祖宮九塊厝生態園區不僅是養殖虱目魚的地方,更是台南寓教於樂的秘境景點!


媽祖宮九塊厝生態園區|上了一堂台灣歷史與地理課
這趟遊程不只是體驗漁夫活動,而是還要先上課,理事長蔡春風用很幽默、生活化的方式,帶大家認識虱目魚和養殖文化。從台江、鯤鯓到府城的古今變化,意外上了一堂很有趣的台灣歷史與地理課,原來我們平常吃的虱目魚,背後有這麼多歷史與地方在地故事,真的獲得不少知識耶!


媽祖宮九塊厝生態園區|體驗漁夫生活
體驗漁夫活動前,理事長還分享了傳統養殖漁業的辛勞與特色,在以前的時代,需要專著傳統漁夫圍裙、拿著三角網櫓魚栽,甚至因為以前還沒有氧氣打氣裝置,需要擔魚苗,過程還要不停搖晃產生氧氣,讓魚苗存活率增加,每個步驟讓人看了真心感覺各行各業都有辛苦的地方呀!




接下來就由我們親自體驗啦,櫓魚栽、數魚苗、拉吊罾、拋八掛網,還有換青蛙裝下水圍網捕魚,活動內容很精彩

數魚苗
理事長先示範一次,原來數魚苗這麼不簡單,早期漁民用來計算魚苗數量,而且還發展了一套數魚歌,有趣的腔調根本像獨門絕活般,一下子我們可學不來耶!



拋八掛網
理事長示範拋八卦網,說真的這對於我們初學者來說還真有點難度,畢竟要利用腰部力量和角度,才能完美將網子拋甩出去,網子開得越圓,後續捕撈的效果會越好喔!現場真的有捕到虱目魚,閃閃發亮的虱目魚,也讓大家眼睛為之一亮





穿青蛙裝下水圍網捕魚
接著重頭戲來了,大夥兒一起換上青蛙裝,畫面有點可愛耶,捕魚前要先來個美照紀念一定要的,而且不得不稱讚一下這裡的青蛙裝好時尚,還有印花圖案~
(食尚夥伴:林甜蜜TANMILIN、Miss mama。媽媽小姐、C妞日記Claire、利歐娜樂生活)

搭乘漂浮竹筏到魚塭中間,接著大家就輪流下水,說真的魚塭內的泥濘真的不好行走,會被黏住的感覺,要慢慢抬起腳來才能行動,不過踩進水裡的觸感真的很有趣,感覺太新鮮了,過程中還會有虱目魚跳出水面,真的很刺激,大家同心協力拉著魚塭中魚網到岸邊,第一次穿青蛙裝解任務大成功!



拉吊罾
這是傳統的捕魚漁具,以往是用竹子交叉撐起魚網,再利用槓桿原理從岸邊將網拉起,藉此捕獲水中的魚蝦。現在就是觀光體驗用,讓大家可以感受古早捕魚的方式



划漂浮筏、碰碰船
媽祖宮九塊厝生態園區還提供大家遊戲體驗的地方,來都來了,當然要穿著青蛙裝玩一下,在魚塭划漂浮筏、碰碰船,怎麼比遊樂園的還要有意思,讓整個行程增加不少趣味,也留下滿滿回憶。




媽祖宮九塊厝生態園區|虱目魚美食
來虱目魚的大本營,當然也要品嘗一下在地美食,媽祖宮九塊厝生態園區內有餐廳喔,想大啖虱目魚美食可別錯過,像是虱目魚丸、魚皮湯、炸虱目魚塊,虱目魚皮和炸無刺虱目魚吃起來沒有土味,魚肉細緻,真的很鮮!




大家都知道虱目魚刺多(多達222支),媽祖宮九塊厝生態園區這裡有提供無刺虱目魚,專人都幫我們挑好魚刺了,真空包裝好保存,如果想要選購回家也是沒問題,有提供宅配服務,價位很實在喔!


媽祖宮九塊厝生態園區|遊記心得
想安排一趟在地深度旅遊,媽祖宮九塊厝生態園區的虱目魚遊程很值得前來,不只是好玩,還可以更深入認識虱目魚等養殖漁業的點滴,從漁夫體驗、生態教育,到最後的虱目魚美食,讓人收穫滿滿!
台南不只是小吃和古蹟多,想要體驗不一樣的食農教育玩法,有趣又有意義的媽祖宮九塊厝生態園區,快安排時間來當一日漁夫吧!
媽祖宮九塊厝生態園區|參觀資訊
地址:台南市安南區媽祖宮二街126巷215號
預約電話:0931-533-221
常見問題
Q1:去「媽祖宮九塊厝生態園區」除了下水體驗,還能學到什麼專業知識?
遊程開始前,創辦人蔡春風理事長會先帶大家上一堂「台灣歷史與地理課」,用幽默的方式介紹台江、鯤鯓到府城的演變,讓你了解每天吃的虱目魚背後有哪些在地故事與養殖文化。
Q2:聽說早期漁民數魚苗還有專屬的「主題曲」?那是做什麼用的?
獨特的「數魚歌」。早期沒有自動化設備,漁民為了準確計算魚苗數量,發展出一套帶有特殊腔調與節奏的數魚歌,這不僅是算數,更是一門像獨門絕活般的傳統技藝,現場聽非常有趣。
Q3:遊記中提到的「拉吊罾(ㄗㄥ)」是什麼樣的捕魚工具?
經典的古早智慧!利用竹子交叉撐起方形魚網,並運用槓桿原理操作。漁民只需在岸邊將網子沉入水中,等魚蝦游入後再拉起槓桿。現在在園區內,這項傳統漁具已轉型為有趣的觀光體驗。
Q4:穿上「青蛙裝」下水圍網捕魚,真實體感是什麼樣子?
體力與平衡感的大挑戰!魚塭底部的泥濘很有黏性,行走時每一步都要慢慢抬起腳才不會被「吸住」。在水中同心協力拉網時,還會看到虱目魚活蹦亂跳地躍出水面,過程既刺激又充滿成就感。
Q5:如果在園區玩累了想大啖美食,有推薦的虱目魚料理嗎?
園區內就有餐廳可以品嚐最新鮮的虱目魚!推薦必吃炸虱目魚塊、魚皮湯和虱目魚丸。這裡的魚肉細緻且沒有土味,最棒的是有提供無刺虱目魚(幫你處理掉全身 222 支魚刺),現場吃完還能宅配買回家當伴手禮喔!



